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采食郊外野生菌 长沙一家三口中毒入院

浏览数:0     发布时间:2018-11-13
 

  中新网长沙11月12日电(通讯员 张雯 符晴)在刚过去的周末,长沙的邱女士(化名)带一家人去郊外游玩,采摘了不少野生菌回家做着吃。食用后,一家三口均出现不同程度的腹痛、腹泻及呕吐等消化道症状,经长沙市中心医院检查后,被诊断为“急性毒蕈中毒”(急性菌类中毒)。

  “以前我们经常自己去郊外采野生菌吃,这次采了两种菌,回家煲汤、清炒,大概做了有两碗。”邱女士表示,当天晚上他们一家都吃了野生菌。次日清晨,三人均出现了恶心、剧烈呕吐、持续腹痛和严重腹泻等症状,休息许久不见好转。

  “患者入院时,我们给这一家三口做了详细检查,考虑他们有明确的野生菌食用史,后来又出现了腹痛、呕吐、腹泻等胃肠道症状,诊断为急性毒蕈中毒。”长沙市中心医院急诊科副主任医师丁宁介绍,科室在积极排毒、护肝等对症支持的同时,迅速将其转入急诊重症监护室进行血液净化治疗。

  “近期长沙雨水充沛,野蘑菇、野生菌生长旺盛,科室连续收了好几例中毒者,他们多是出游时自行采摘野生菌食用后导致中毒。”丁宁说,野生食用菌口感好,但营养价值与人工种植菌类无明显差异,仅凭外观很难辨别是否有毒,所以很容易发生误食。

  “预防毒蕈中毒的最好方法是谨慎采摘,建议大家不要随意采摘、购买或食用不认识的野生菌。”丁宁表示,市民若食用野生菌后出现呕吐、腹泻等中毒症状时,应设法尽快排出毒物,如采取催吐、导泻等方法,并在第一时间内赶到正规大型医院诊治;同时尽可能保留或重新采集毒菌的样本,送有关部门鉴定。(完)



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